وصفات بسيطة مع التفاح. حلوى التفاح - متعة مع نكهة المفضلة لديك! نحن نصنع الآيس كريم ، الباستيل ، المعجنات والسلطات وغيرها من حلويات التفاح محلية الصنع


الحلوى هي الحل المفضل للعديد من سكان الدول الأوروبية. ربما الأكثر شعبية هو. ومع ذلك ، سوف ننظر إلى وصفة جديدة تمامًا - وصفة مهلبية التفاح.

من أجل صنع بودنغ التفاح ، سنحتاج إلى المكونات التالية:

  • 85 غرام من الزبدة
  • 140 جرام من دقيق القمح
  • 100 غرام من السكر
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
  • 200 مل من الحليب
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيلين
  • 2 تفاح كبير.
  • لملء:
  • 140 غرام من السكر البني
  • 50 غراما من المكسرات.

وصفة ل بودنغ التفاح:

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهن صحن الخبز بالزبدة برفق. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز (مسحوق الخبز).

بشكل منفصل ، اخلطي الحليب والبيض والفانيلين. بعد ذلك ، أضف المكونات الجافة. تخلط جيدا حتى يتم الحصول على اتساق سلس.

قشر التفاح ، وإزالة البذور. نقطع التفاح إلى شرائح صغيرة. بعد ذلك نرسل التفاح المفروم إلى العجين. خلط كل شيء جيدا.

الآن إعداد ملء بودنغ التفاح. للقيام بذلك ، تأخذ 250 مل من الماء المغلي. حل السكر البني في ذلك.

ضعي العجينة في طبق الخبز. صب الحشوة في الأعلى ورشها بالمكسرات المفرومة. نضع في فرن مسخن. يخبز بودنغ التفاح لمدة 40 دقيقة ، أو حتى يكون لل بودنغ صبغة ذهبية جميلة.

موس التفاح



موس حلوى شائعة جدا. إنه موضع تقدير ليس فقط لذوقه الممتاز ، ولكن أيضًا نظرًا لخفة محتواه من السعرات الحرارية. يمكنك طهي أي موس. شائع بشكل خاص هو.


ومع ذلك ، نظرًا لأننا نتحدث عن حلويات التفاح ، فسننظر إلى الوصفة الخاصة بموسم التفاح. من أجل تحضير موس التفاح ، يجب أن تأخذ:

  • 6 صفار البيض
  • 9 ملاعق كبيرة من السكر
  • 1 كوب عصير التفاح
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • 400 مل كريم سمين
  • 2 التفاح
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر
  • 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.

وصفة لموسم التفاح:

للزوجين ، امزجي صفار البيض مع السكر. أضف عصير التفاح والليمون. يجب أن تحصل على خليط رغوي. تبريد الخليط الناتج.

بعد ذلك ، أضف الكريمة والتفاح بالكراميل. من أجل صنع التفاح بالكراميل ، تحتاج إلى قطع التفاح ووضعه في مقلاة. أضف السكر والزبدة. يُسخّن ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

نضع موس التفاح النهائي في الثلاجة وننتظر التبريد الكامل.

الآن تحضير موس التفاح على السميد. لهذا نحتاج:

  • 500 غرام من التفاح
  • 3 ملاعق كبيرة من السميد
  • 500 مل من الماء
  • 100 غرام من السكر المحبب
  • أوراق النعناع للزينة.

من أجل تحضير موس التفاح بالسميد ، من الضروري قطع التفاح في شرائح كبيرة بما فيه الكفاية.

صب الماء في وعاء ويغلي. بعد ذلك ، خفض التفاح المفروم. طبخ لمدة 5 دقائق. ثم إزالة التفاح مع ملعقة فترة زمنية محددة.

اجلب السائل المتبقي إلى درجة الغليان. ثم صب في تيار رقيقة من السميد. لا تنس التحريك لتجنب تشكيل الكتل.

يُطهى السميد لمدة 5 - 7 دقائق. بعد ذلك ، نرسله إلى الثلاجة للتبريد.

يعجن التفاح في البطاطا المهروسة. ضعي عصير التفاح في قدر ، واشعل النار عليه واتركيه حتى يغلي. بعد ذلك أضف السكر. طبخ حتى يذوب السكر تماما.

بعد ذلك ، امزج عصير التفاح مع السميد المبرد باستخدام خلاط.

يسكب موس التفاح الجاهز في وعاء. نضع في الثلاجة ، وانتظر التبريد الكامل. قبل التقديم ، يوصى بتزيين موس التفاح بأوراق النعناع.

أريد أيضًا أن أفكر في وصفة لموسم التفاح مع الجيلاتين. سيكون هذا الطبق غير العادي زخرفة رائعة لأي طاولة.

المكونات:

  • 1 كجم من التفاح
  • 150 مل من الماء
  • 200 مل كريم
  • 3 ملاعق كبيرة من العسل السائل
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • 2 ملعقة شاي فانيلين
  • 2 ملاعق كبيرة من الجيلاتين
  • 1 ملعقة كبيرة من البراندي.

من أجل تحضير موس التفاح مع الجيلاتين ، تحتاج إلى قطع التفاح إلى مكعبات. صب التفاح المفروم مع عصير الليمون. صب 50 مل من الماء في المقلاة ، وضع التفاح المفروم هناك ، وضع على النار ويغلي. طبخ حوالي 20 إلى 25 دقيقة. بعد ذلك ، نرسل الثمار إلى الثلاجة للتبريد. يعجن التفاح المبرد في البطاطس المهروسة مع الخلاط.

في وعاء منفصل ، اخلطي الجيلاتين بالماء المتبقي. يترك لمدة 5 دقائق لتنتفخ. بعد ذلك ، ضع الجيلاتين في حمام مائي وانتظر الذوبان الكامل.

مزيج الجيلاتين مع عصير التفاح. أضف العسل والفانيليا والكونياك. تخلط جيدا.

كريم سوط مع خلاط. بعد ذلك ، امزجها مع موس التفاح.

نضع موس لدينا في وعاء ونضع في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.

جيلي التفاح



من أجل جعل جيلي التفاح ، نحتاج إلى المكونات التالية:

  • حوالي 4 كجم من التفاح
  • 2 ، 25 لترا من الماء
  • 6 أكواب من السكر
  • ¼ كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة من كونياك.

وصفة جيلي التفاح:



اغسل التفاح جيدًا ، وقطعيها إلى قطع كبيرة ، ثم قم بإزالة البذور. ضعي التفاح المفروم في وعاء كبير. أضف الماء. أغلق الغطاء واتركه حتى يغلي. اطبخي لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة حتى تصبح التفاح طرياً

بعد ذلك ، قم بتغطية المصفاة بالشاش. رمي التفاح على ذلك. استنزاف السائل في حاوية منفصلة. اضغط على التفاح للحصول على العصير. نحن نرسل عصير التفاح  في الثلاجة ليلا.

في اليوم التالي ، أخرج العصير من الثلاجة (يجب أن يكون العصير 2 لتر). أضف السكر وعصير الليمون إليها. وضعنا على النار ونغلي. طبخ حتى يذوب السكر تماما.

بعد ذلك ، صب في كونياك وتخلط جيدا. صب التفاح جيلي في علب. نضع في الثلاجة حتى تصلب تماما.

مربى التفاح



بالتأكيد ، الكثير منا يعرف بالفعل كيف يصنع مربى التفاح. ولكل عشيقة وصفتها الخاصة لمربى التفاح.


كقاعدة عامة ، يتم طبخ مربى التفاح بشكل تقليدي في مقلاة على الموقد. ومع ذلك ، هناك حاليا وصفة أخرى لمربى التفاح. على سبيل المثال ، يمكنك ذلك

جعل مربى التفاح في طباخ بطيء. هذا سيوفر لك الكثير من الوقت لصنع مربى التفاح.

ومع ذلك ، اليوم سوف ننظر في وصفة الفرنسية التقليدية لمربى التفاح المطبوخ على الموقد.

لذلك ، من أجل تحضير مربى التفاح اللذيذ ، يجب عليك:

  • 1.2 كجم تفاح
  • 1 كجم من السكر
  • 1 كيس من الفانيلين
  • 2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1 كوب من الماء
  • عصير 1 ليمون.

وصفة لمربى التفاح:

قبل البدء في طبخ مربى التفاح ، يجب عليك إعداد التفاح. للقيام بذلك ، قطع التفاح ، قشر لهم ، وإزالة البذور. نقطع التفاح إلى شرائح صغيرة.

في وعاء منفصل ، اخلطي الماء مع عصير 1 ليمون. تراجع التفاح هناك. سيساعد عصير الليمون في الحفاظ على لون التفاح.

بعد قطع كل التفاح ، ضعها في مقلاة. أضف بقية المكونات. تخلط جيدا. تشغيل الحرارة المتوسطة. جلب ليغلي. اطبخي مربى التفاح لمدة 30 دقيقة. تخلط مع ملعقة خشبية.

ننشر مربى التفاح في مرطبانات معقمة. نحن نغلق الأغطية. يترك في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تماما. ثم نضعه في البرد.

يجب أن يعرف من يتابعون هذا الرقم أن محتوى السعرات الحرارية في مربى التفاح هو 152 كيلو كالوري لكل 100 جرام من المنتج

ربما هذا هو أسهل و وصفة سريعة  مربى التفاح.

باستخدام مربى التفاح ، يمكنك صنع حلوى تفاح رائعة.

للبدء ، فكر في وصفة فطيرة مع مربى التفاح.

فطيرة مربى التفاح



فطيرة مع مربى التفاح سيكون زخرفة رائعة لأي طاولة عطلة ، ليس أسوأ أو. وصفة لكعكة الشوكولاته وكعكة الموز التي درسناها بالفعل.



الآن سننظر في كيفية إعداد فطيرة لذيذة وصحية مع مربى التفاح. من أجل عمل فطيرة مع مربى التفاح ، يجب عليك:

  • 9 إلى 10 ملاعق كبيرة من مربى التفاح
  • 300 غرام من القشدة الحامضة
  • 150 جرام من الزبدة
  • 350 غرام من الطحين
  • السكر والملح حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة من نكهة الليمون
  • 1.5 ملاعق كبيرة من الصودا.

وصفة فطيرة مع مربى التفاح:

تحتاج أولا إلى إذابة الزبدة. بعد ذلك أضف القليل من الملح والسكر والقشدة الحامضة والليمون. تخلط كل شيء جيدا وإضافة الصودا. خلط كل شيء مرة أخرى. ثم نبدأ في صب الدقيق ونعجن العجينة.

ضعي العجينة النهائية في طبق الخبز. ضع مربى التفاح على القمة. نرسل فطيرة مربى التفاح إلى الفرن المسخن إلى 200 درجة مئوية. يتم خبز فطيرة مربى التفاح لمدة 40 دقيقة.

فطائر التفاح المربى



معرفة وصفة مربى التفاح ، لا يمكنك طهي فطيرة رائعة فحسب ، ولكن أيضًا فطائر مع مربى التفاح.

المكونات:

  • 500 مل من الحليب
  • 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • 1 كجم من الطحين
  • مربى التفاح

وصفة الفطائر مع مربى التفاح:

أولا نحتاج لطهي العجين. للقيام بذلك ، قم بتسخين الحليب وحل الخميرة الجافة فيه. بعد ذلك ، أضف السكر والملح. تخلط جيدا حتى يذوب تماما.

بعد ذلك صب 2 كوب دقيق. إثارة. اترك العجينة الناتجة في مكان دافئ لمدة ساعة.

بعد الوقت المحدد ، يضاف الزيت النباتي إلى العجين. صب الدقيق تدريجياً ، نبدأ في عجن العجين. نترك العجين النهائي لمدة 2 إلى 3 ساعات. يجب أن ترتفع.

انه يجعل الفطائر مع مربى التفاح كملء من العجين النهائي. نضع الفطائر مع مربى التفاح على ورقة الخبز ، ونضعها في الفرن مسخنًا إلى 180 درجة لمدة 25 - 30 دقيقة.

شارلوت مع مربى التفاح



إذا كنا نتحدث عن حلوى خثارة ، فإن أول ما يتبادر إلى أذهاننا هو هذا. إذا كنا نتحدث عن حلوى مصنوعة من التفاح ، فإن شارلوت هو الأكثر شعبية.



عادة ما يتم صنع شارلوت من التفاح. سوف ننظر في كيفية إعداد شارلوت مع مربى التفاح.

المكونات:

  • 4 بيضات
  • 1/3 كوب سكر
  • 200 غرام من الطحين
  • 1 كوب من مربى التفاح
  • 10 غرام من مسحوق الخبز
  • ملح حسب الرغبة.

وصفة لشارلوت مع Apple Jam:

افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض مع السكر بشكل منفصل. تغلب على الصفار بشكل منفصل. صفار البيض التواصل مع البروتينات. بعد ذلك ، نبدأ في صب الدقيق تدريجيا. يُضاف مسحوق الخبز والملح ومربى التفاح.

ننشر العجين في الفرن المسخن إلى 180 درجة. ضع شارلوت في طبق الخبز. يخبز شارلوت مع مربى التفاح لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

الكعك التفاح



فطائر التفاح كبيرة في الإفطار. من أجل طهيها ، نحتاج إلى:

  • 2 كوب دقيق
  • 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • 2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
  • 2 كوب من التفاح المفروم
  • ½ كوب زبدة
  • 1 كوب سكر
  • 2 بيض
  • 2 ملعقة شاي فانيلين
  • milk كوب حليب.
  • لملء:
  • ½ كوب زبدة
  • ¼ كوب سكر
  • ¼ كوب قرفة مطحونة.

وصفة الكعك التفاح:



سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. في وعاء منفصل ، اخلطي المكونات الجافة (الطحين والملح والقرفة ومسحوق الخبز).

امزج التفاح المفروم مع قليل من الدقيق في وعاء منفصل.

تخلط الزبدة المذابة والسكر بشكل منفصل. فاز البيض واحدة في وقت واحد. أضف الفانيلين. امزج جميع الخلطات المطبوخة مسبقًا. أضف الحليب.

بعد ذلك ، ضع فطائر التفاح في علب وتخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة.

التفاح لذيذ من تلقاء نفسه ، والحلويات منها رائعة فقط. يتم الجمع بين هذه الفاكهة مع مجموعة واسعة من الفواكه والتوت والمكسرات ، ويمكن استخدامها مع أي نوع من العجين ومنتجات الألبان. هذا هو السبب في أن قائمة الحلويات والأطباق المحتملة من التفاح ضخمة للغاية ، ويمكن تجميعها إلى ما لا نهاية ، ولكن هنا هي الحلويات اللذيذة.

حلوى التفاح - مبادئ الطبخ العامة

تصنع حلويات الطحين من أنواع مختلفة من العجين ، وغالبًا ما تستخدم التفاح كطبقة. يتم قصها ، مع السكر أو القرفة أو المكسرات أو خلطها مع الزبيب والفواكه الأخرى والتوت والجبن. في بعض الأحيان يضيفونه مباشرة إلى العجين ، على سبيل المثال ، يصنعون شارلوت ، فيما يلي وصفة كلاسيكية لفطيرة التفاح الأكثر شعبية.

ما الحلويات الأخرى التي يمكن صنعها مع التفاح:

حلوى

· سلطات الفواكه والصلصات ؛

آيس كريم

يمكن خبزهم ومقليهم وتجفيفهم ، وغالبًا ما يتم دمجهم مع الجبن أو الكفير ، وتضاف إلى الفطائر والفطائر. الشيء الرئيسي هو اختيار وإعداد الفواكه بشكل صحيح. إذا كان الجلد سميكًا ، فيجب إزالته ، وتتم إزالة البذور والبت في معظم الوصفات. ألذ وعصير الفاكهة ، كان ذلك أفضل الحلوى. وتذكر أن التفاحة مظلمة في الهواء ، وتصبح رمادية وغير جذابة ، لذلك يتم إعدادها في اللحظة الأخيرة.

أسهل حلوى التفاح والقرفة

البديل من حلوى التفاح صحية للغاية وبسيطة. من السهل القيام به في بضع دقائق. إذا كنت بحاجة إلى تقليل السعرات الحرارية ، فقلل من كمية العسل.

المكونات

تفاحان

· 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل.

· 2 ملعقة كبيرة. ل. المياه؛

· 1 ملعقة كبيرة. ل. المكسرات.

0.3 ملعقة صغيرة القرفة.

إعداد

1. الجمع بين العسل والماء ، ووضع على موقد والحرارة. أو وضعت في الميكروويف وتذوب. إضافة القرفة ، وإثارة ، خلع الملابس جاهزة. للحساسية من العسل ، وصنع شراب السكر.

2. إذا كان الجلد على التفاح سميكًا ، فمن الأفضل تقشيره. قطع اللحم إلى مكعبات أو لوحات أنيق ، صب في وعاء.

3. فراي المكسرات ، وختم ، إضافة إلى الفاكهة. يمكنك استخدام أي من المكسرات: البندق والجوز والفول السوداني. لذيذ أيضا مع بذور عباد الشمس. إذا كنت ترغب في عمل حلوى صحية ، ضع بذور الكتان أو القرع.

4. صب العسل الذائب بالماء والقرفة ، مع التحريك والحلوى جاهزة!

خبز ابل حلوى

هناك العديد من الطرق لصنع الحلويات من التفاح المخبوز وهذا هو واحد فقط من الخيارات. انها بسيطة وتتطلب الحد الأدنى من مجموعة من المنتجات. ولكن ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تملأ الفواكه بالعسل والمكسرات ، معجون الفواكه المجففة.

المكونات

· التفاح.

· القرفة.

إعداد

1. شطف التفاح ، فمن الأفضل استخدام الفواكه الصغيرة. من المهم أن تكون هي نفسها تقريبا.

2. قص قمع صغير في الأعلى مع كعب ، ورميه بعيدا.

3. مزيج السكر والقرفة ، مع رش قمع رطب. إذا تم استخدام أي ملء ، يصبح الثقب أكبر ومملوء.

4. نحول التفاح إلى شكل ، نضعه في الفرن. أو لبضع دقائق في الميكروويف.

5. أخبز في 180 درجة حتى تصبح طرية. قبل التقديم ، دعنا نقف قليلاً.

شارلوت - حلوى تقليدية من التفاح

فحص حلويات التفاح ، لا يسع المرء إلا تذكر شارلوت. يتم إعداد كعكة لذيذة وفقًا لمجموعة متنوعة من الوصفات. هذه هي الوصفة الكلاسيكية لفطيرة التفاح نفسها.

المكونات

· 1 ملعقة كبيرة. الدقيق.

· 1 ملعقة كبيرة. مارس الرمال.

أربعة تفاح

أربع بيضات

15 غرام من الزيت ؛

سميد أو دقيق إضافي.

إعداد

1. صر أسفل والجانبين من العفن مع قطعة من الزيت. بالإضافة إلى ذلك ، يرش السميد أو الدقيق. أدر الفرن على الفور إلى 180 درجة.

2. في وعاء كبير وجاف بالضرورة ، كسر البيض. خفض الخلاط. قم بتشغيل وابدأ الجلد بأعلى سرعة.

3. في حوالي ثلاث دقائق ، ستصبح الكتلة خفيفة ورائعة. حان الوقت لإضافة السكر المحبب. لكنك لا تحتاج إلى طرق الزجاج بالكامل مرة واحدة. وضعت في أجزاء صغيرة ، والاستمرار في خفقت.

4. اسكب الطحين في المنخل ونخله على الفور في العجينة ، وحركه الآن بملعقة وحذر حتى لا يترسب الكتلة. إذا لم يتم ضرب البيض بشكل مفاجئ جيدًا ، فيمكنك تأمين تشارلوت باستخدام الصودا المائية (0.5 ملعقة صغيرة من مسحوق) أو مُزارع من كيس (1 ملعقة صغيرة) ، فقط تغفو وتُحرّك.

5. شطف التفاح. قطع الفاكهة إلى شرائح. الآن يمكن سكبها في العجين وتخلط. أو بعد ذلك نضع الاختبار عندما يكون بالفعل في الشكل. يمكنك نشر التفاح وتصب على القمة مع كتلة العجن.

6. إرسال فطيرة التفاح لخبز. في الوقت سيستغرق حوالي نصف ساعة. نحن يخترقها مع المسواك. نتحقق من الاستعداد لكننا نفعل ذلك بدقة وبعناية. إذا دخلت العصا إلى التفاح ، فسوف تكون رطبة حتى مع الاختبار النهائي.

شرب حلوى التفاح

متغير من الحلوى الصحية ، والتي تسمى الآن الكلمة الطنانة للعصائر. حتى يتم امتصاص الأطعمة الشهية جيدًا وتشبعها ، سنطبخ باللبن الطبيعي. يمكنك استبدال اللبن والكفير والحليب المخمر.

المكونات

ثلاثة تفاح

120 غرام من اللبن ؛

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

2 أوراق النعناع.

· القرفة والفانيليا والسكر حسب الرغبة.

إعداد

1. قشر التفاح ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، وضعها في وعاء الخلاط أو في وعاء مناسب. خذ واحدة من التي سيكون من السهل طحن. يرش مع عصير الليمون على الفور. إضافة ورقة واحدة من النعناع.

2. طحن الكتل حتى البطاطا المهروسة على نحو سلس.

3. لتذوق أو إضافة السكر أو العسل ، يمكنك صب القرفة والفانيليا.

4. ننشر الزبادي أو أي منتج آخر من منتجات الألبان.

5. فاز الحلوى لمدة 20 ثانية أخرى.

6. صب الحلوى الشرب في كوب كبير ، إضافة الورقة الثانية من النعناع. يمكنك رش مسحوق القرفة على القمة. أكل فورا حتى تفاحة التفاح.

باستيل - حلوى التفاح بدون مواد حافظة

هذه هي واحدة من الحلويات التفاح الأكثر ربحية. لأنه يمكن تخزينها تماما لعدة سنوات دون إضافة المواد الحافظة. هذا باستيل جاف حقيقي ، وهذا هو ، رقيقة.

المكونات

· التفاح.

الحصير فيلم أو السيليكون.

إعداد

1. الباستيل التقليدية مستعدة مع الجلود. لذلك ، نحن نغسل التفاح ، مقطعة إلى قطع ، ونرمي بذرة العنب على طول الطريق.

2. قم بإسقاط قطع الفاكهة في المقلاة ، وأضف 0.5 كوب من الماء ، ثم غطيها وضعيها على الموقد. يخنة حتى تصبح طرية.

3. استنزاف التفاح في مصفاة. يمكن ترك العصير الذي يقف خارجًا لأغراض أخرى. يتم نقل القطع إلى وعاء مناسب أو إعادتها إلى المقلاة.

4. طحن التفاح مع خلاط. إذا كانت حمضية ، أضف السكر. ولكن لا تصب الكثير ، وإلا فإن الباستيل سوف يجف لفترة طويلة.

5. تشويه البطاطا المهروسة المطبوخة على السجاد أو فقط على ورقة من الفيلم. سمك الطبقة لا يزيد عن 0.5 سم ، فقمنا بالتجفيف في الشمس. أو ضعيها في الفرن ، وجففها من 60 إلى 70 درجة حتى تصبح طرية.

6. تتم إزالة الباستيل بعناية من الأوراق. تبرد تمامًا ، تحقق مما إذا كان جافًا جيدًا. ثم نلفها في أنابيب ، نلفها في رق ، ونخزن فيها الحلوى.

حلوى التفاح المقلية

البديل من الحلوى غير عادية للغاية. بالنسبة للتفاح المقلي ، اختر الفواكه الكثيفة فقط ، وإلا لن ينجح شيء.

المكونات

3-4 تفاح

40 غرام من النفط ؛

· 2 ملعقة كبيرة. ل. الدقيق.

· قرفة ، مسحوق حسب الرغبة.

إعداد

1. يتم إرسال النفط إلى المقلاة. نضع على الموقد. يمكنك قلي التفاح بزيت نباتي بدون رائحة ، لكن في الزبدة يتحول الأمر إلى ذوق أكثر.

2. قطع التفاح إلى شرائح ، في محاولة لجعل نفس سمك شرائح. نحن نضع على السبورة في طبقة واحدة. صب الدقيق في مصفاة. يرش الأوتاد على جانب واحد.

3. اقلب التفاح بسرعة ، ورشي بالدقيق في الجانب الثاني.

4. انتشار شرائح في الزيت الساخن. يقلى على كلا الجانبين على نار عالية.

5. إزالة مع ملعقة على منشفة ورقية. لإزالة الزيت الزائد. يقلى الشرائح المتبقية.

6. نقل التفاح النهائي إلى لوحة مسطحة ، مع رش مسحوق والقرفة على القمة.

الآيس كريم - حلوى التفاح بارد

وصفة للحلوى التفاح الطبيعي ولذيذ. لإعداد الآيس كريم ، هناك حاجة إلى إضافة الدهنية.

المكونات

2 التفاح

10 غرام من سكر الفانيليا.

150 غرام من الحليب ؛

ثلاثة صفارات

250 غرام من الدهون كريم.

220 غرام من السكر. الرمال.

30 غراما من كونياك.

إعداد

1. ابدأ الطهي مع الفواكه. نقوم بالتنظيف ، مقطعة إلى شرائح ، ونسكب الكونياك ونضعها على الموقد أضف ملعقة من الماء ، اتركيه على نار خفيفة حتى يصبح طرياً.

2. غمس الصفار الطازج في قدر آخر ، أضف السكر والحليب. سحن حتى يصبح ناعمًا ، أضف الفانيلين وضعه على الموقد. طهي الكسترد ، لكن لا تغلي. بعد ظهور الفقاعات الأولى ، أخرجها على الفور من الحرارة. يبرد.

3. نقطع التفاح بخلاط أو نطحن من غربال. نضع في الثلاجة.

4. صب الكريم في وعاء كبير ، فاز حتى رغوة جيدة. أضف الفواكه المبردة ، ثم الكريمة المطبوخة. للفوز على كتلة الآيس كريم حتى تصبح ناعمة.

5. ضع الوعاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

6. اخرج ، اغمر الخلاط واضغط عليه لبضع ثوان. تبرد مرة أخرى وتقطع مرة أخرى بعد ساعة.

7. ننشر آيس كريم التفاح في أكواب أو قوالب أو نضعها في حاوية مع غطاء جيد. نحن نفعل كل هذا بسرعة كبيرة. نزيلها حتى تصلب تمامًا.

- لن يغمق التفاح إذا تم رشه مباشرة بعصير الليمون. لنفس الغرض ، يتم استخدام الخل الفاكهة في بعض الأحيان. إذا لم يكن هناك شيء مثل هذا ، فيمكنك تخفيف حمض الستريك الجاف قليلاً ، لكن لا ينبغي أن يؤثر على طعم الحلوى.

حتى سلطة التفاح المتواضعة سوف تتحول إلى حلوى أنيقة ، إذا تم قطع الفاكهة بشكل جميل. يمكنك استخدام السكاكين المجعدة ، والبكرات والأجهزة الأخرى.

لا يلزم التخلص من قشور وحبات التفاح ؛ يمكنك صنع مرق كومبوت أو مفيد مركّز منها ، وهو موضع تقدير كبير في مستحضرات التجميل ، ويحتوي على الكثير من المواد المفيدة للشعر والبشرة والأظافر ، ويساعد في محاربة نزلات البرد.

حلويات التفاح ، التي كثيرا ما تستخدم الوصفات ليس فقط كعلاج ، ولكن أيضا في إعداد الأطباق الغذائية التي تساعد على مراقبة الصحة والتحكم في الوزن ، لذيذة وصحية للطبق. يتم تحضير حلوى آبل بطرق مختلفة: في مقلاة وفي موقد بطيء وميكروويف وفرن ، وفي كل الأحوال ، يكون الطبق لذيذ للغاية.

عند تحضير حلوى التفاح ، يمكن أن تجمع الوصفة بين العديد من المكونات المختلفة ، مما يغير تمامًا فكرة طعم الفواكه. إن أسرع وقت للطهي هو ، بطبيعة الحال ، حلوى تفاح في مقلاة ، ولكن مع الأجهزة الرائعة مثل فرن الميكروويف أو الطباخ البطيء المتاح ، يمكنك استخدامها للطهي.

هل تعرف قواعد الآداب على الطاولة؟ انقر لاختبار معرفتك!

يتم تقديم الأطباق مع منديل ...

هذا صحيح!

! الخطأ

إذا لم تنته الوجبة بعد ، فسيتم قبول الأجهزة ...



هذا صحيح!

! الخطأ

وفقًا لقواعد الآداب ، يتم نقل الطعام ...


هذا صحيح!

! الخطأ

غطاء ورقة يلبس على عظم ساق دجاج كبيرة ...



هذا صحيح!

! الخطأ

أي من النساء - على اليسار أو على اليمين - من المفترض أن يهتم بها الرجل بالطاولة؟

هذا صحيح!

! الخطأ

يتم تقديم السكر ...



هذا صحيح!

! الخطأ

فقط أخبرنا من أنت لترى نتائجك!

عرض نتائجي \u003e\u003e

إن المزيج الصحيح في الوصفة من المنتجات لا يوفر فقط صفات الذوق اللازمة للحلوى ، بل يجعل الطبق أيضًا صحيًا ، وفي الوقت نفسه يزود الجسم بجميع السعرات الحرارية والفيتامينات اللازمة. غالبًا ما يستخدم الرياضيون والأشخاص الذين يعيشون نمطًا صحيًا للحلوى من التفاح منخفض السعرات الحرارية ، وأولئك الذين يتبعون الشكل فقط ، والذين يتحكمون في مظهر الوزن الزائد.

من السهل تحضير حلوى النظام الغذائي من التفاح ولا تتطلب شروطًا خاصة ؛ يعد الطهي المنزلي مكانًا جيدًا للطهي. بالنظر إلى أن حلوى التفاح هي وجبة خفيفة سهلة الأكل ، فقط تلك المكونات التي يمتصها الجسم بشكل جيد وتؤثر إيجابيا على الجهاز الهضمي تستخدم في الوصفة. أفضل ما في الأمر هو أن الحلويات من هذا التنسيق تُخبز: تحافظ الحلوى المصنوعة من التفاح في الفرن على أكبر قدر ممكن من البكتين في الفاكهة ، وهو أمر مفيد للغاية وضروري للجسم. صنع حلوى التفاح بسيط:

يجب تقشير التفاح وتقطيعه إلى شرائح ، مع خلط العسل مع القرفة ، ثم يخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 7 و 10 دقائق. يجب تشغيل الفرن أولاً حتى يتم تسخين الكاميرا جيدًا. بعد أن تبرد الثمرة ، تسقى بالزبادي ويمكن تقديمها كحلوى خفيفة. يمكنك أيضًا تمرير الفاكهة عبر مصفاة ، ثم يمكن إعطاؤها حتى للأطفال الصغار ، وهي مفيدة جدًا لجسمهم المتنامي.

سوط حلوى التفاح - وصفة للكسول

وصفة سريعة من التفاح هي الخيار الصحيح الوحيد لأولئك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لتكريس أنفسهم للمطبخ ، أو فقط للأشخاص الذين هم كسول ، ولكن الذين يحبون تناول الطعام لذيذ ، مع فوائد صحية. إنها حلوى من التفاح المخفوق ، التي تحتوي الوصفات على العديد من خيارات الطهي ، فهي جيدة بشكل خاص لأولئك الذين لا يعرفون الكثير عن تعقيدات الطهي. تحضير حلوى سريعة من التفاح على النحو التالي:

يجب سحق ملفات تعريف الارتباط ، ولا غنى عن أجهزة المطبخ الرائعة مثل الخلاط في مثل هذه العمليات. تنقسم الفتات إلى قسمين ، على سبيل المثال ، كؤوس النبيذ العادية ، على سبيل المثال ، إذا كان هذا الخير غائبًا في المنزل ، أو الأطباق العادية أو الصحون العميقة مناسبة. تنقسم الكريما الحامضة إلى جزئين متساويين. يتم تقسيم الجزء الأول مرة أخرى لتغطية ملفات تعريف الارتباط. يتم وضع طبقة من الفاكهة المقشرة والمقطعة على القشدة الحامضة. الآن يتم إعادة طلاء الكريما الحامضة المتبقية بشرائح التفاح ، ومزينة بالشوكولاتة المبشورة على مبشرة متوسطة ورشها بمسحوق ، تقدم كحلوى حلوة.

حلوى بدون تفاح - سريع وسهل

تعد حلويات الفاكهة المعتادة المخبوزة في الفرن سيئة حيث يتعين عليك قضاء المزيد من الوقت في الطهي ، كما يجب عليك تشغيل الجهاز لتسخين الكاميرا مقدمًا. يمكن إعداد الحلويات من التفاح دون الخبز في عدة طرق. أحد خيارات الطهي عبارة عن حلوى تفاح في طباخ بطيء وجهاز جيد للغاية وتحتاج فقط للتكيف معه. الخيار الثاني هو استخدام فرن SV ، وحلوى التفاح في الميكروويف بجودة الذوق ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الطبق المخبوز في الفرن. لا تتطلب أبسط حلوى التفاح بدون الخبز استخدام أي أجهزة ، وهنا كيف سيبدو طبقًا لتكوين الوصفة:

كل ما عليك القيام به هو غسل الفواكه وختم التفاح والخوخ. من التفاح ، يمكنك إزالة القشرة مسبقًا ، لكن هذا ليس ضروريًا. الشرط الوحيد للوصفة هو جودة الفاكهة المختارة. يتم خلط جميع المكونات مثل السلطة وتقدم في الأطباق العميقة على الطاولة.

حلوى التفاح الحامضة - طبق حار

معظمنا من الفواكه التي العصير ، الحلو ، ورائحة بالضرورة. شراء النوع الصحيح من التفاح ، مرة أخرى ، يفضل معظم الحلوة والكبيرة ، ويجب أن تكون جميلة في المظهر. هذا صحيح: أصناف حلوة تؤكل بسرعة من قبل الأطفال والكبار ، لديهم الكثير فيتامين مفيد  وعلى المذاق فهي أكثر إرضاءً للكثيرين ، لكن التفاح الأخضر الحامض ليس ثمارًا صحية أقل.

من خلال تكوين الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، تصبح الثمار الحامضة الخضراء أكثر ثراءً والقليل هو مستوى السكروز والجلوكوز. فيما يتعلق بفيتامين (ج) ، يمكننا هنا أن نقول أن هناك فرطًا زائدًا ، ولكن إذا تم استخدام الثمار بشكل صحيح في القائمة ، مثل الحلويات نفسها ، فستكون الفائدة بلا شك. حلوى مصنوعة من التفاح الحامض من المكونات التالية:

التفاح مقشر ومقطّع إلى مكعبات. يتكون الشراب من الماء ونصف كمية السكر المتوفرة: يتم غليان الماء ، وعندما يتم تحريكه ، ينتظرون حتى يذوب السكر تمامًا. في نهاية العملية ، يُسكب الخليط في مقلاة عميقة ، وتُضاف الفواكه والسكر المتبقي والزيت وعصير الليمون. من الضروري أن تقلى لمدة لا تزيد عن 3-4 دقائق ، حتى تصبح ذهبية وتذوب السكر بشكل كامل. يُقدّم الطبق المبرد ، ويُرش قليلًا من السكر.

حلوى التفاح والبندق - طعام صحي

الفواكه في تركيبة مع المكونات الأخرى ليست فقط لذيذة ، ولكن أيضًا الغذاء الصحي والتفاح والحلوى هي مثال على ذلك. تعد المكسرات والتفاح على أراضي بلدنا واحدة من الأطعمة الشهية وفي الوقت نفسه المكونات التي يتم استخدامها في وصفة عدد كبير من الأطباق بتنسيقات مختلفة. الكعك والمعجنات والمعجنات المختلفة وسلطات الفاكهة ، وعدد فئات مختلفة من الطعام لذيذ وصحي في الطبخ ، وهذا مجرد عجب.

للحصول على حلويات الفواكه والجوز في المنزل ، سيستغرق الطهي ما لا يقل عن 30 دقيقة ، لكن في المقابل لدينا خيار رائع لطبق حلو ولذيذ وعصير وصحي للغاية لا يترك أي أطفال أو بالغين غير مبالين. الوصفة بسيطة وسوف تتطلب المكونات الحد الأدنى للمبلغ:

تقشر الفاكهة المغسولة ، ويتم إزالة الحبوب واللب ، ثم يتم تقطيعها. هناك الكثير من الفيتامينات في التفاح الأخضر ، وخاصةً C ، وتؤخذ هذه الميزة في الحسبان ليس فقط من قبل خبراء التغذية ، ولكن أيضًا بواسطة الطهاة. عند الجمع بين المنتجات ، تحتاج إلى التأكد من اختيار المكونات بشكل صحيح ومتوازن ، وبالتالي فإن الطبق ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا. توضع شرائح الفاكهة في طبقة موحدة على ورقة الخبز ، وتُرشّ على السطح بالسكر (1/4 كوب) والقرفة. يُسكب السكر المتبقي في وعاء منفصل ، ويُضاف الزبدة والبيض ويُخفق. يضاف الدقيق والمكسرات إلى الكتلة المخفوقة ، تاركين جزءًا من العنصر الأخير للمسحوق. تنتشر الكتلة الناتجة فوق طبقة الفاكهة والسكر ، وتخبز عند درجة حرارة 170 درجة 45 دقيقة ، في نهاية الحلوى ، تبرد ، مع رش باقي المكسرات وتُقدم كطعام لذيذ وصحي.

حلوى مصنوعة من التفاح والقرفة - طبق النظام الغذائي

غالبًا ما يقدم الخبراء الحلويات المصنوعة من التفاح والقرفة كأطباق غذائية تساعد في حل مشكلة زيادة الوزن. وهي مستعدة ببساطة ، الحد الأدنى من المكونات المطلوبة:

تغسل الفاكهة ، تقشر ، تقشر بذور عباد الشمس ، لا تقسم إلى شرائح كثيفة ، والتي يتم خلطها مع باقي المكونات. تُخبز الحلوى لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يُسمح لها بالتبريد وتقديمها في وعاء.

حلوى مصنوعة من التفاح والجبن المنزلية - الطعام سريع الهضم والصحي للجسم

مثل العديد من الآخرين ، فإن حلوى التفاح والجبن المنزلية في الفرن ليست لذيذة فحسب ، بل إنها سريعة الهضم وصحية للجسم أيضًا. يقدم أخصائيو التغذية العديد من الخيارات للوصفات ، ولكن إذا كنت تخطط لطهي الطبق ليس كحمية غذائية ، ولكن كشيء لذيذ ولذيذ ، يمكنك محاولة صنع حلوى من التفاح والقشدة الحامضة والجبن. لصنع حلوى التفاح والجبن في المنزل ، ستحتاج إلى التكوين التالي من المنتجات:


يتم غسل الثمار ، وتقطيعها إلى جزأين ، وتتم إزالة كل نواة وعظام ، مما يؤدي إلى توقف في الملء. الحشوة مصنوعة من السكر ، والجبن ، والزبيب ، والقشدة الحامضة ، ويتم خلط كل هذه المكونات معًا حتى تصبح ناعمة. عندما يكون كل شيء جاهزًا للخبز ، قم بتسخين الفرن إلى 170 درجة ويخبز لمدة 15 دقيقة ، ثم اتركه ليبرد قليلاً ويمكن تقديم الطبق.

حلوى مصنوعة من التفاح والموز - مزيج رائع من نوعين صحيين من الفواكه

الحلوى المصنوعة من التفاح والموز هي مزيج رائع من نوعين صحيين من الفاكهة في وصفة لسلطات الفواكه. تركيبة الفيتامينات والمعادن التي تمتلكها كل من الثمار هي ببساطة مخزن في فائدته للجسم. يعدون طبقًا بطرق مختلفة ، كل هذا يتوقف على تكوين المكون وطريقة الطبخ. الخيار الكلاسيكي هو قطع الفاكهة دون استخدام الخبز للحفاظ على المزيد من الفيتامينات التي تكون الفاكهة غنية بها ، إليك ما تبدو عليه الوصفة:

يغسلون التفاح ويقشرونهم ويزيلون النواة والبذور. يتم تقشير الموز وتقطيع كلا النوعين من الفاكهة إلى مكعبات بنفس الشكل ، ويتم خلطهما وتنقسمان إلى قسمين. يتم وضع الجزء الأول في الجزء السفلي من الأطباق المعدة ، ومغطاة بطبقة سميكة من التوت ، بحيث يكون كافيا لمثل هذه الإجراءات مرة أخرى. يتكرر هذا مع الكريمة: يجب أن تكون كافية لصنع كرة أخرى. تتكرر جميع العمليات مرة أخرى ثم يتم رشها أخيرًا بالسكر المجفف ، وبعد ذلك يمكن تقديم الحلوى من التفاح والموز على الطاولة.

حلوى مصنوعة من التفاح مع الآيس كريم - طبق رائع في الحرارة

تحب معظم التفاح حلوى الآيس كريم ، لكن البالغين أيضًا لا يكرهون تناول مثل هذا الطبق في الحرارة ، عندما لا تذهب الأطعمة الأخرى إلى الروح. أبسط وصفة لهذا الطبق هي مزيج من الآيس كريم والفواكه ، ولكن يمكنك أيضًا إضافة شراب وغيرها من المنتجات. الوصفة المقترحة هي واحدة من الوصفات البسيطة ، مع توقع أن أي اختصاصي طهي مبتدئ لم يطبخ أي شيء سوى البيض المقلي من قبل يمكنه القيام بالطهي.

يخلط السكر بكوب من الماء ويغلى ، وتغسل الثمار وتقطع إلى نصفين ، وبعد ذلك تتم إزالة اللب والبذور مع توقع أن تمتلئ الفراغات المتكونة من الآيس كريم. قبل إزالة شراب السكر ، يتم غمس الثمرة فيه لمدة 3-4 دقائق لجعلها أكثر ليونة ، وبعد ذلك يتم تبريدها بشكل فردي. عند تحطيم البيض ، تحتاج إلى التأكد من أن البروتينات لا تختلط مع الصفار. في وصفة الحلوى ، يتم استخدام البروتينات المخفوقة بالسكر المجفف فقط. هناك حاجة إلى مزيد من العمليات في أسرع وقت ممكن. في الأشكال المحضرة ، ضع نصفين الفاكهة ، حيث يتم ملء الفراغات بأيس كريم ومغطاة بالكريمة في الأعلى. عند هذه النقطة ، يجب تسخين الفرن حتى درجة حرارة 170 درجة ، ووضع رقائق الخبز فيه وخبزه لمدة 5-7 دقائق. إلى الطبق المبرد النهائي ، والبرتقال المفروم رقيقة وبالتالي تقديم الحلوى.

  03 نوفمبر 2014 3291

يعتبر مربى التفاح المعطر ذو الملمس الرقيق رائعًا للسندويشات وكملء للفطائر والخبز. جودة وطعم المربى ، يتم تحديد وقت الطهي حسب التفاح المستخدم لإعداده. من الأفضل أن تأخذ أنواع التفاح المربى أنواعًا من العطور أو الحلوة أو الحلوة أو الصيفية أو الخريفية. إذا التفاح ...

  • صدقوني ، هذه هي الحلوى اللذيذة! بالنسبة للأطفال ، بالطبع نقوم بذلك بدون قهوة. 1. نقع الجيلاتين في 100 مل من الماء لمدة 1 ساعة لتنتفخ. 2. أضف 100 مل من الماء إلى التفاح واطهيه على نار خفيفة حتى يصبح طرياً. طحن مع خلاط حتى سلس. يُضاف السكر والقهوة ويُوضع على نار خفيفة. 3. بعد إذابة السكر ، طهي بالضبط 12 دقيقة بشكل دوري ...

  • للطبخ ، نحن بحاجة إلى جبن موزاريلا في محلول ملحي. الفواكه: الكيوي والموز والتفاح والعنب والبرتقال ، مقطعة إلى قطع صغيرة (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام الفواكه أو التوت الأخرى). أضف الريكوتا إلى حشوة الفاكهة حسب الرغبة ، واخلطيها بلطف. تقطع كرات الموزاريلا إلى شرائح. ضع كل شريحة على حدة في ...

  • 1. طبخ جبنة كريم من ريازينكا. سوف تستغرق العملية حوالي يومين. تبلغ عائد 0.5 لتر من ريازينكا حوالي 180 غرام من الكريمة الوردية اللطيفة مع لمسة من الحليب المخبوز. للقيام بذلك ، قم بإزالة الحليب المخمر في صندوق من الورق المقوى أو كيس في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات حتى يتجمد بالكامل. ثم أخرج العبوة وأرسل مصفاة مبطنة بالشاش. إزالة ...

  • 1. قشر التفاح ، مقطّعة إلى ثمان ، رشي السكر واخبزه في الدقيقة أو في الفرن. بارد. 2. ضعي التفاح والحليب المكثف في وعاء الخلاط - أفضل من الغاطسة. لكمة في البطاطا المهروسة على نحو سلس. أضف الزبادي والقشدة ، واخترق الخلاط مرة أخرى. 3. بارد جيدا. 4. إعداد الجيلاتين وفقا للتعليمات. 5. صب في تيار رقيقة - عند الخفقان ...

  • افصل البيض عن الصفار ، ضعهم في كوب. إذا أردت ، فبدلاً من بروتينين ، يمكنك تناول بيضة واحدة تمامًا. يُمزج الجبن مع السناجب. صر التفاح على مبشرة متوسطة وضعه أيضًا في كوب. إذا كان التفاح يحتوي على جلد سميك ، فقم بإزالته. قم بتوصيل كل شيء وأرسل لمدة 4 دقائق إلى الميكروويف بكامل طاقته (لدي 850 واط) خدمة ، مع رش القرفة ....

  • 1. طحن المكسرات 2. براون رقائق في مقلاة مسخنة 3. إضافة الزبيب والمكسرات والعسل. 4. يُحرَّك التقليب بسرعة بحيث يغطي العسل جميع الرقائق. 5. قم بتبريد الرقائق ، مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلتصق الرقائق ببعضها البعض. 6. قشر التفاح ، أخرج النواة. قم بقصه ووضعه في الخلاط ، ثم أضف التوت (كل ما تريده) وهريسه. 7. إنشاء الجبن ...

  • يُسكب الجيلاتين في العصير ويُغلي عصيدة السميد ويبرد قليلًا مع الجيلاتين ويُسخّن في عصيدة السميد ، ويُمزج ويُبرد لمدة ساعة ، ويُخفق المزيج ويُوضع في عصيدة السميد ، ويخلط المزيج بلطف ويُوضع في قوالب جزئية أو يبلغ قطرها 12 سم ، ويُقشر التفاح ويُترك مقطعة إلى شرائح نذوب الزبدة ، نضع شرائح ، نرش ...

  • صر البارميزان على مبشرة راقصة ، قص الجزء العلوي من الكمثرى ، وسيكون في متناول اليد للزينة. مقطعة إلى شرائح رقيقة - 6-7 مم. قطع بعناية العظام. كرر مع التفاح. لتنعيم الثمرة ، قلي التفاح والكمثرى على كلا الجانبين - 1-2 دقائق. الآن تحضير الخبز: اخلطي الدقيق والبسكويت والفلفل والبارميزان والبيض ...

  • اغسل التفاح وقص حوالي سدس التفاح من أعلى وقم بإزالة الوسط بملعقة أو سكين بعناية ، وترك نحو نصف سنتيمتر. حاول ألا تلحق الضرر بالقشر. قطع اللب كله انسحبت وشرائح الماندرين من الطباشير. الجمع بين لحم التفاح والماندرين وجوز الهند وبذور الخشخاش والسكر. يضاف خليط الحبوب من 7 حبوب ميسترال ، ناعم ...

  • 1. إضافة حامض الستريك إلى البروتين ، خفقت ، مضيفا تدريجيا السكر. يخفق حتى يذوب السكر وتصبح الكتلة سميكة ولزجة. 2. في وضع كتلة البروتين في النموذج ، والتوزيع على طول الحواف ، لا تحتاج إلى ملء بالكامل. يفضل أن تكون القوالب من السيليكون ، فمن الأفضل إخراج المرينغ المحضّر منها. سخني الفرن إلى 120 درجة مئوية. طبخ 1.5 ساعة ....

  • اقطع التفاح إلى جزأين ، وقطع الوسط بملعقة للفاكهة - اجعل فترة راحة ، من ناحية أخرى ، قم بقطعها قليلاً لجعل التفاح مستقرًا. اخلطي الجبنة المنزلية مع صفار البيض وضعي التفاح وضعه في المقدمة. لف كل نصف تفاحة في ورق. وضع على ورقة الخبز مع الماء ووضع في التسخين ...

  • تذوب الزبدة والسكر البني في مقلاة ، تُسكب في MULTI-GRAIN MIX ، تُحرّك المزيج حتى تذوب قشرة السكر والكراميل ، وتوضع المزيج على حصيرة غير لاصقة ، وتنعسها بطبقة رقيقة ، تنهار المزيج المبرد. شطف المشمش المجفف جيدا ، صب الماء الساخن لتليين. قشر التفاح من الجلد ، اختياريًا ...

  • 1. قشر وقطع التفاح إلى مكعبات. في وعاء ، تسخين 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة ، تضاف التفاح ، تقلى قليلاً لمدة 4 دقائق ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر المحبب وطهي 3 دقائق أخرى. حرك التفاح باستمرار. وضعت في لوحة وبارد. 2. مزيج الشوفان مع السكر والقلى في الزيت ، مع التحريك باستمرار ، ...

  • المنشورات ذات الصلة